Promillerechner 2026: Wie lange dauert der Abbau wirklich?

Sie hatten gestern Abend ein paar Bier und fragen sich, ob Sie morgen früh noch Alkohol im Blut haben? Damit sind Sie nicht allein. Die Frage nach der echten Abbauzeit gehört zu den meistgesuchten Themen rund ums Fahren. Und die ehrliche Antwort überrascht viele: Es dauert deutlich länger, als die meisten annehmen.

In Deutschland starben nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2023 rund 270 Menschen bei Unfällen, an denen Alkohol beteiligt war. Hinzu kommen Tausende Verletzte. Die häufigste Fehleinschätzung dabei: Fahrer glaubten, sie seien nüchtern, obwohl noch erheblicher Restalkohol im Blut war.

Wie der Körper Alkohol abbaut

Der Körper baut Alkohol nicht in einem gleichmäßigen Tempo ab – es gibt jedoch einen zuverlässigen Richtwert: 0,1 bis 0,15 Promille pro Stunde. Das klingt wenig, hat aber erhebliche praktische Konsequenzen. Wer mit 1,5 Promille ins Bett geht, ist nach acht Stunden Schlaf unter Umständen immer noch mit 0,3 bis 0,7 Promille unterwegs.

Der Großteil des Alkohols – rund 90 bis 95 Prozent – wird in der Leber abgebaut. Das Enzym Alkohol-Dehydrogenase (ADH) wandelt Ethanol zunächst in Acetaldehyd um, das anschließend zu Essigsäure und schließlich zu Wasser und CO₂ zerlegt wird. Die Leber kann dabei pro Stunde etwa 0,1 Gramm Alkohol pro Kilogramm Körpergewicht verarbeiten – mehr nicht.

Die Widmark-Formel: Was steckt dahinter?

Die Grundlage für die Berechnung des Blutalkoholgehalts ist die sogenannte Widmark-Formel, entwickelt vom schwedischen Physiologen Erik Widmark in den 1930er Jahren. Sie lautet:

BAK (‰) = Alkoholmenge (g) ÷ (Körpergewicht (kg) × Verteilungsfaktor r)

Der Verteilungsfaktor r beträgt bei Männern durchschnittlich 0,68 und bei Frauen 0,55. Er spiegelt den unterschiedlichen Wasseranteil im Körper wider. Frauen haben einen höheren Körperfettanteil und damit weniger Körperwasser – Alkohol verteilt sich bei ihnen auf weniger Flüssigkeit, was zu einem höheren Promillewert führt.

Individuelle Schwankungen beim Abbau

Der Abbau ist kein fixer Wert, sondern ein Bereich. Faktoren, die die Abbaurate beeinflussen:

• Genetische Varianten des ADH-Enzyms (manche Menschen haben eine schnellere Leberaktivität)
• Regelmäßiger Alkoholkonsum (Gewöhnungseffekt kann die Enzymaktivität leicht erhöhen)
• Allgemeiner Gesundheitszustand der Leber
• Alter (ältere Menschen bauen Alkohol tendenziell langsamer ab)
• Medikamente (viele Substanzen hemmen den Alkoholabbau spürbar)

Für praktische Berechnungen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Suchtforschung einen Sicherheitsabzug: Rechnen Sie im Zweifelsfall mit 0,1 Promille pro Stunde, um auf der sicheren Seite zu sein.

Konkrete Zeitbeispiele: Wann sind Sie wieder nüchtern?

Die Theorie ist eine Sache. Schauen wir uns reale Trinkszenarien an und rechnen nach, wie lange der Abbau dauert. Ausgangsbasis: Ein Mann, 80 kg, Abbaurate 0,15 Promille/Stunde.

3 Maß Bier auf dem Oktoberfest

Drei Liter Bier (5 % vol.) enthalten etwa 120 Gramm reinen Alkohol. Der Körper baut davon während des Trinkens bereits etwas ab (Resorptionsdefizit). Der Maximalwert liegt bei diesem Mann bei etwa 1,6 bis 1,8 Promille.

Abbauzeit bis auf 0,0 Promille: 11 bis 18 Stunden. Wer um 22 Uhr aufhört zu trinken, ist frühestens um 9 Uhr morgens, realistisch eher um 16 Uhr wieder nüchtern.

1 Flasche Wein (0,75 Liter, 12 % vol.)

Eine Flasche Wein enthält rund 72 Gramm reinen Alkohol. Maximaler BAK bei einem 80-kg-Mann: ca. 1,0 bis 1,2 Promille. Abbauzeit bis 0,0: 7 bis 12 Stunden.

5 Schnäpse (à 4 cl, 40 % vol.)

Fünf kleine Schnäpse liefern rund 63 Gramm reinen Alkohol. Das entspricht einem Maximalwert von ca. 0,9 bis 1,1 Promille. Abbauzeit bis 0,0: 6 bis 11 Stunden.

Frauen vs. Männer: Der Unterschied ist real

Die gleiche Menge Alkohol macht Frauen stärker betrunken als Männer – und das hat biologische Gründe, nicht kulturelle. Der Widmark-Faktor r liegt bei Frauen bei 0,55 gegenüber 0,68 bei Männern. Hinzu kommt: Frauen haben im Durchschnitt weniger Körperwasser, was die Konzentration des Alkohols im Blut erhöht.

Konkret: Eine Frau (65 kg) und ein Mann (80 kg) trinken gemeinsam eine Flasche Wein zu gleichen Teilen. Der Mann kommt auf etwa 0,9 Promille Maximum – die Frau auf 1,4 bis 1,6 Promille. Der Unterschied ist erheblich.

Auch die Abbaugeschwindigkeit unterscheidet sich leicht. Da Frauen im Durchschnitt eine geringere Enzymaktivität der Alkohol-Dehydrogenase haben, können sie Alkohol etwas langsamer abbauen – die Abbaurate liegt ebenfalls bei 0,1 bis 0,15 Promille/Stunde, aber eher am unteren Ende.

„Der Blutalkoholgehalt hängt von vielen individuellen Faktoren ab. Pauschale Angaben wie ‚ein Bier pro Stunde' sind gefährlich ungenau."
– Prof. Dr. Gerhardt Nothwang, Verkehrsmedizinisches Institut, zitiert nach ADAC Verkehrssicherheitsbericht

Kaffee, Schlaf, Sport: Was wirklich nichts bringt

Es ist einer der hartnäckigsten Mythen: Wer einen starken Kaffee trinkt, einen langen Schlaf hält oder eine Runde joggt, ist danach nüchtern. Das ist falsch – und potenziell lebensgefährlich.

Kaffee macht wach, nicht nüchtern

Koffein ist ein Stimulans und unterdrückt das Müdigkeitsgefühl. Es beschleunigt den Alkoholabbau in der Leber jedoch um kein einziges Prozent. Das Ergebnis: Man fühlt sich wacher, aber der Promillespiegel ist identisch. Das erhöht sogar das Unfallrisiko, weil man sich fälschlicherweise fahrtüchtig fühlt.

Schlaf hilft – aber nur durch die verstrichene Zeit

Schlaf beschleunigt den Abbau nicht. Was zählt, ist allein die Dauer. Wer 8 Stunden schläft, hat 8 × 0,1 bis 0,15 = 0,8 bis 1,2 Promille abgebaut. Wer bei 1,8 Promille ins Bett geht und 7 Stunden schläft, wacht mit möglicherweise noch 0,6 bis 1,1 Promille auf.

Sport und Schwitzen: keine Abkürzung

Durch Schweiß und Urin scheidet der Körper nur etwa 2 bis 5 Prozent des konsumierten Alkohols aus. Sport erhöht zwar die Durchblutung der Leber minimal, hat aber in der Praxis keinen messbaren Effekt auf die Abbaugeschwindigkeit. Außerdem ist Sport unter starkem Alkoholeinfluss gefährlich.

Quellen: Statistisches Bundesamt (Destatis), ADAC Verkehrssicherheit

So nutzen Sie einen Promillerechner richtig

Ein Promillerechner liefert eine Schätzung, keine juristisch belastbare Messung. Er basiert auf der Widmark-Formel und gibt Ihnen einen Anhaltspunkt, der in vielen Fällen sehr nah an der Realität liegt – sofern Sie korrekte Angaben machen.

Worauf Sie achten sollten:

• Trinkmenge: Geben Sie alle konsumierten Getränke ein, nicht nur die letzten.
• Trinkzeitraum: Je länger der Zeitraum, desto mehr hat der Körper bereits abgebaut.
• Körpergewicht: Auch kleine Abweichungen verändern das Ergebnis.
• Geschlecht: Wählen Sie korrekt aus – der Unterschied ist erheblich.
• Letzter Schluck: Alkohol wird erst etwa 30–60 Minuten nach dem Konsum vollständig resorbiert.

Wichtig: Wenn Sie Restalkohol haben und unsicher sind – fahren Sie nicht. Kein Termin, keine Bequemlichkeit ist das Risiko eines Unfalls oder einer Strafanzeige wert. Mehr zur Restalkohol-Problematik am nächsten Morgen erfahren Sie in unserem separaten Artikel.

Wer wissen möchte, ob Kaffee oder Sport den Abbau wirklich beschleunigt, findet die ausführliche Antwort im Artikel Alkoholabbau beschleunigen: Was wirklich hilft.

Rechtliche Grenzen 2026 in Deutschland

Zur Erinnerung: Die gesetzlichen Promillegrenzen in Deutschland 2026 sind:

• 0,5 Promille: Allgemeine Grenze für Pkw-Fahrer ab 21 Jahren (nach der Probezeit)
• 0,0 Promille: Für Fahranfänger (unter 21 Jahre oder in der Probezeit) gemäß § 24c StVG
• 1,1 Promille: Absolute Fahruntüchtigkeit – ab hier immer Straftat, unabhängig vom Fahrverhalten
• 1,6 Promille: Fahrradfahren unter Alkoholeinfluss wird zur Straftat; MPU-Grenze für Kfz-Fahrer

Mehr zu den Konsequenzen und den genauen Bußgeldern finden Sie im Artikel zur 0,0-Promille-Grenze für Fahranfänger.

„Der Blutalkoholgehalt kann noch Stunden nach dem letzten Getränk ansteigen. Wer kurz nach dem Trinken fährt, unterschätzt seinen echten Pegel systematisch."
– Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA), Informationsbroschüre Alkohol im Straßenverkehr

Häufige Fragen

Wie viel Promille baut man pro Stunde ab?

Durchschnittlich 0,1 bis 0,15 Promille pro Stunde. Das ist ein statistischer Mittelwert – individuelle Abweichungen nach oben und unten sind möglich. Für sichere Berechnungen empfiehlt sich der niedrigere Wert von 0,1 Promille/Stunde.

Kann ich den Alkoholabbau beschleunigen?

Nein. Kaffee, Wasser, Sport, Schlaf oder kalte Duschen verändern die Abbaugeschwindigkeit der Leber nicht. Nur Zeit hilft. Der einzige medizinische Eingriff – eine Dialyse – wird im klinischen Notfall bei extremer Alkoholvergiftung eingesetzt, nicht zur Fahrtüchtigkeit.

Wie lange dauert der Abbau einer Flasche Wein?

Eine 0,75-Liter-Flasche Wein (12 % vol.) enthält ca. 72 g reinen Alkohol. Bei einem 80-kg-Mann dauert der vollständige Abbau etwa 7 bis 12 Stunden nach dem letzten Schluck. Bei einer 65-kg-Frau können es 10 bis 14 Stunden sein.

Warum haben Frauen schneller mehr Promille als Männer?

Frauen haben einen höheren Körperfettanteil und damit weniger Körperwasser als Männer. Da sich Alkohol im Körperwasser verteilt, konzentriert er sich bei Frauen stärker im Blut. Der Widmark-Faktor beträgt bei Frauen 0,55, bei Männern 0,68.

Stimmt der Promillerechner wirklich?

Ein guter Promillerechner liefert eine sehr gute Näherung, basierend auf der wissenschaftlich validierten Widmark-Formel. Er ersetzt aber keine polizeiliche Messung. Bei exakten Grenzwerten (z. B. 0,5 Promille) können individuelle Faktoren noch entscheidend sein – im Zweifelsfall nicht fahren.

Wie lange nach 3 Maß Bier darf ich nicht mehr fahren?

Drei Maß Bier (3 Liter, 5 % vol.) entsprechen ca. 120 g reinem Alkohol. Der Maximalwert bei einem 80-kg-Mann liegt bei etwa 1,6 bis 1,8 Promille. Bis zum vollständigen Abbau auf 0,0 Promille dauert es 11 bis 18 Stunden nach dem letzten Schluck – je nach individueller Abbaurate.